(no subject)
Jul. 15th, 2007 08:11 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
arseniy_at_homeВзял тщательного убитого теленка, разрезал его на куски. Куски несильно отбил молотком и, обволяв в муке с перцем и солью, обжарил на сковородке до корочки, но слегка "с кровью". Потом накидал туда лука колечками, долил воды и тушил минут 15. Получиось охуительнейши! Не знал, что говядину просто есть можно, кроме как в виде фарша со свининой или с бараниой. А оказалось, что она даже вкусной может быть! При том, что рецепт-то как-то сам придумался, да и не рецепт, а так - простая последовательность действий. В общем, я в ахуе.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2007-07-15 02:22 pm (UTC)(no subject)
Date: 2007-07-15 02:27 pm (UTC)Пошто травишь?
Ещё хорошо говяжью отбивную обмазать горчицей и жарить с твёрдыми бананами измазаными оной приправой. Ну и соль перец ещё.
Вроде звучит дико, но зато вкус всех этих продуктов вместе офигенно сочетается!
Главное зажарить чтоб зажаристая корка была на мясе и бананах, а горчица усохла.
Жарить при закрытой крышке.
Лук кстати тоже нне испортит блюда - можно добавить.
Re: Reply to your entry...
Date: 2007-07-15 02:36 pm (UTC)стчо рановато.
Re: Reply to your entry...
Date: 2007-07-15 03:34 pm (UTC)Её ещё можно просто сварить и есть холодной если что в отличии от свинины.
Это если ехать куда например в лес по грибы и перекус брать.
Что-то такое же постное, без жира как и рыба типа щуки и трески, но в то же время гораздо более калорийная.
По нраву мне ещё чечевицу отварить (в отличии от других бобовых лучше усваивается).
Нарезать очень тонкими длинными хренями филе говядины, напополам с луком по объёму, и чтобы чечевицы столько же было, то есть 1:1:1, потом всё это на сковороду и тушить на подсолнечном масле около часа на медленном огне.
Получается типа "бобы с луком и мясом". Абсолютно убойное блюдо в плане наедания, на вид и запах невзрачно, а вот на вкус возбуждает аццкий аппетит и сжираешь всю эту сковороду как будто весь день кувалдой сваи забивал.
И не самая тяжёлая пища для организму. То есть например при поедании жареной картошки с жареной свинининой - будет гораздо труднее всё это переварить, а при некоторых нарушениях ЖКТ ещё и крючить начать, в то время как сытости от такой пищи меньше.
А там и здоровее и сытее.
Бля бля бля.
Все вегитарианцы должны умереть, как же я заебался брюкву жрать.
Re[2]: Reply to your entry...
Date: 2007-07-15 03:59 pm (UTC)Re: Re[2]: Reply to your entry...
Date: 2007-07-15 08:31 pm (UTC)(no subject)
Date: 2007-07-15 02:48 pm (UTC)Либо у меня бешенство, либо излишне богатое воображение на тему пожрать.
(no subject)
Date: 2007-07-17 06:32 pm (UTC)(no subject)
Date: 2007-08-01 01:03 pm (UTC)то можно просто куски бросить на раскаленную сковородку
и пару раз перевернув, посолить-поперчить и есть
и будет охуенно