arseniy_at_home: (Default)

Нашел чудный магазин. Рыбный гастроном "Красная речка", находится по адресу академика Сахарова, 11, на Тополиной аллее. Чудный выбор рыбы, мороженой, соленой, вяленой, копченой, полуфабрикатов, салатов и т.д. А рядом пивной отдел. Тоже прилично. От недорогих местных до привозных стаутов и портеров. И тут же просто алкоголь. В том числе там любимые мною крымские вина. Выбор хороший, цены адекватные. Из крепкого тоже есть что выбрать, в том числе и уважаемая мною литровая дозировка вискарей. Причем разных сортов. Короче, рекомендую!

В числе прочего прикупил там мороженых лягушачьих полу-трупиков ниже пояса так сказать. Тёща что-то их застеснялась и стала жалеть. Говорит, что кушать их не станет. Радужную форель-то ей нифига не жалко. Схряпала с пивом, только за ушами трещало. Посему имею вопрос к истинным французов, которых наверняка мой журнал читает немерянное количество: как лягушек готовить?

arseniy_at_home: (Default)

С утра пораньше мы с [livejournal.com profile] djtigerratt и еще парой землекоповславных парней отправились в лес. Нашли местечко, где можно припарковать несколько машин, очистили рядом ровную полянку, врезали по пять капель и стали поджидать наших боевых товаришей, параллельно кипятили чайник и жарили сосиски.


О сосисках пара слов отдельно. Поскольку у меня нет ни мангала, ни решетки, затеяли жарить на большой чугунной сковороде. Такой способ оказался душевнее чем bar-b-q. Сок не теряется, ничего не подгорает, да и метод этот для нас был новым в лесной кулинарии, поэтому казалcя интереснее. Кстати, в первой половине дня термометр машины показывал -29 по товарищу Wельсию. Но виски, горячий чай и жирные сосиски, а так же здоровая суета вокруг костра не давали нам замерзнуть.

Read more... )

Хм...

Dec. 30th, 2010 12:34 pm
arseniy_at_home: (Default)
Не рекламы ради, а просто поделиться. окупную горчицу я обычно использую в разных маринадах. И ни разу еще мне не попадалась нормальная острая. Ну и для маринадов острота не нужна, нужен аромат и эффект нежности, который придает даже самая не острая горчица. А тут купил русский аппетит горчица "русская" - вещь! не адский вырви глаз и мгновенная прободная язва, конечно, которые бодяжит моя бабушка, но вполне себе достойно продирает. Короче, рекомендую.
arseniy_at_home: (Default)
У Зафара очень вкусная беседа

http://churkan.livejournal.com/1497306.html
Page generated Jun. 30th, 2025 02:37 am
Powered by Dreamwidth Studios